SPEISEKARTE Biergarten
Gockel
… innen saftig … außen knusprig …
- ½ knuspriges Hähnchen (J) mit Brot (A)7,50 €
- ½ knuspriges Hähnchen (J) mit Pommes10,50 €
- in den Schärfegraden: normal – mittelscharf – scharf
Burger
Unsere traditionellen Burger sind mit 100 % saftigem Rindfleisch (180g) vom Nordschwarzwälder Weiderind, sonnengereiften Tomaten, Gurken, Zwiebelmarmelade und marktfrischem Salat belegt.
Burger-Bun-Dinkel
- Der Klassiker (E)9,90 €Rindfleisch-Patty, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebelmarmelade, Barbeque-Sauce
- Unge(heu)er (E)10,90 €Rindfleisch-Patty, Tomate, Gurke, Bio-Heumilchkäse (L,Y), Salat, Zwiebelmarmelade, Barbeque-Sauce
- Schwein gehabt (E)12,90 €Rindfleisch-Patty, Tomate, Gurke, Bio-Heumilchkäse (L,Y), Bacon, Spiegelei (H), Salat, Zwiebelmarmelade, Barbeque-Sauce
- Veggie12,90 €Quinoa-Chia-Dinkel-Bun, Kidneybohnen-Patty, Cocktailsoße (H,V,5,13,L), Tomate, Gurke, Salat, geschmorte Zwiebeln, hausgemachter Zaziki (L)
Low Carb
Brötchen weg – Salat her! So lecker unsere Brötchen auch sind, gibt es jeden Burger auch in Low Carb.
Wir ersetzen die Brötchen einfach mit einem leckeren und frischen Salat.
Extrem Gut
- Currywurst (A,U,V,W,I)4,90 € / 7,90 €mit Brot (A)
mit Pommes
- Paniertes (A,H) Schnitzel vom Schweinerücken9,90 € / 14,50 €mit Brot (A) & Bratensoße (U)
mit Beilage nach Wahl, Bratensoße (U) und kleinem marktfrischen Salat (V)
- Schweinerückensteak14,50 €mit Beilage nach Wahl, Bratensoße (U) und kleinem marktfrischen Salat (V)
- Cordon Bleu (A,H)16,50 €mit Beilage nach Wahl, Bratensoße (U) und kleinem marktfrischen Salat (V)
- Wurstsalat (1,3,4,9)7,90 € / 10,50 €mit Brot (A)
mit Pommes
- Straßburger Wurstsalat (1,3,4,9,L,Y)8,50 € / 11,50 €mit Brot (A)
mit Pommes
Aus dem Salatgarten
- Kleiner marktfrischer Salat4,50 €aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Mais-Paprika-Kidneybohnen, rote Zwiebeln
- Großer marktfrischer Salat mit Brot (A)6,50 €aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Mais-Paprika-Kidneybohnen, rote Zwiebeln
- Italienischer Salat mit Brot (E)9,90 €aus frischen Blattsalaten mit gekochtem Schinken (1,8,13), Emmentaler Käse (L,Y), Mais, Gurken, Karotten, Tomaten
- Griechischer Salat mit Brot (A)9,90 €aus frischen Blattsalaten mit Feta (L,Y), Tomaten, Gurken, Oliven, Pepperoni
- Dressing Auswahl: Essig-Öl (V) , Hanf-Holunder (V)
Hits für Kids
- Hausgemachte Pommes3,90 €mit Ketchup (U,V,Y) oder Mayo (H,V,5,13)
- Spätzle (A,H) mit Soße (U)3,90 €
- Kroketten (L) mit Soße (U)3,90 €
- Paniertes (A,H) Kinderschnitzel mit hausgemachten Pommes und Soße (U)7,80 €
Dips
- Ketchup (U,V,Y) oder Mayo (H,V,5,13)0,50 €
- BBQ-Sauce scharf oder normal0,50 €
- Habernero – Chili-Dip1,00 €
- Chili-Mango-Dip1,00 €
- Jalapeno1,00 €
Beilagen
- Hausgemachte Pommes
- Spätzle (A,H)
- Kroketten (L)
Mögliche Zusatzstoffe:
1 mit Geschmacksverstärker; 2 geschwärzt; 3 mit Phosphat; 4 mit Ascorbinsäure; 5 mit Säurungsmittel; 6 mit Farbstoff;
7 koffeinhaltig; 8 mit Konservierungsmittel; 9 mit Nitritpökelsalz; 10 chininhaltig; 11 mit Süßungsmittel;
12 enthält eine Phenylalaninquelle; 13 mit Antioxidationsmittel; 14 geschwefelt
(A)Weizen, (B)Roggen, (C)Gerste, (D)Hafer, (E)Dinkel, (F)Kamut, (G)Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, (H)Eier und
Eiererzeugnisse, (I)Fisch und Fischerzeugnisse, (J)Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (K)Soja und Sojaerzeugnisse,
(L)Milch und Milcherzeugnisse, (M)Mandeln, (N)Haselnüsse, (O)Walnüsse, (P)Kaschunüsse, (Q)Pecannüsse, (R)Paranüsse,
(S)Pistazien, (T)Macadamianüsse, (U)Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (V)Senf und Senferzeugnisse, (W)Sesam und
Sesamerzeugnisse, (X)Schwefeldioxid und Sulfite, (Y)Konzentration > 10mg/kg oder 10mg/l als SO2Laktose, (Z)Weichtiere,
(AA)Lupine, (PI)Pinienkerne
