Speisekarte

Burger-Bun-Dinkel

  • Der Klassiker (E)
    11,50 €
    Rindfleisch-Patty, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebelmarmelade, Barbeque-Sauce
  • Unge(heu)er (E)
    12,50 €
    Rindfleisch-Patty, Tomate, Gurke, Bio-Heumilchkäse (L,Y), Salat, Zwiebelmarmelade, Barbeque-Sauce
  • Schwein gehabt (E)
    13,90 €
    Rindfleisch-Patty, Tomate, Gurke, Bio-Heumilchkäse (L,Y), Bacon, Spiegelei (H), Salat, Zwiebelmarmelade, Barbeque-Sauce
  • Veggie
    12,90 €
    Quinoa-Chia-Dinkel-Bun, Kidneybohnen-Patty, Cocktailsoße (H,V,5,13,L), Tomate, Gurke, Salat, geschmorte Zwiebeln, hausgemachter Zaziki (L)

Low Carb

Brötchen weg – Salat her! So lecker unsere Brötchen auch sind, gibt es jeden Burger auch in Low Carb.
Wir ersetzen die Brötchen einfach mit einem leckeren und frischen Salat.

Extrem Gut

  • Currywurst (A,U,V,W,I)
    5,00 € / 8,90 €
    mit Brot (A)

    mit Pommes

  • Paniertes (A,H) Schnitzel vom Schweinerücken
    9,90 € / 14,90 €
    mit Brot (A) & Bratensoße (U)
    mit Beilage nach Wahl, Bratensoße (U) und kleinem marktfrischen Salat (V)
  • Schweinerückensteak
    14,90 €
    mit Beilage nach Wahl, Bratensoße (U) und kleinem marktfrischen Salat (V)
  • Cordon Bleu (A,H)
    16,90 €
    mit Beilage nach Wahl, Bratensoße (U) und kleinem marktfrischen Salat (V)

Aus dem Salatgarten

  • Kleiner marktfrischer Salat
    5,50 €
    aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Rettich, Mais-Paprika-Kidneybohnen, rote Zwiebeln
  • Großer marktfrischer Salat mit Brot (A)
    7,50 €
    aus frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Rettich, Mais-Paprika-Kidneybohnen, rote Zwiebeln
  • mit Putenstreifen
    12,90 €
    mit Putenstreifen
  • mit Maultaschenstreifen
    12,90 €
    mit Maultaschenstreifen
  • mit Rumpsteakstreifen
    13,90 €
    mit Rumpsteakstreifen
  • Italienischer Salat mit Brot (E)
    9,90 €
    aus frischen Blattsalaten mit gekochtem Schinken (1,8,13), Emmentaler Käse (L,Y), Mais, Gurken, Karotten, Tomaten
  • Griechischer Salat mit Brot (A)
    9,90 €
    aus frischen Blattsalaten mit Feta (L,Y), Tomaten, Gurken, Oliven, Pepperoni
  • Dressing Auswahl: Essig-Öl (V) , Hanf-Holunder (V)
  • Wurstsalat (1,3,4,9)
    8,90 € / 11,50 €
    mit Brot (A)
    mit Pommes
  • Straßburger Wurstsalat (1,3,4,9,L,Y)
    9,50 € / 12,50 €
    mit Brot (A)
    mit Pommes

Gockel

… innen saftig … außen knusprig …

  • ½ knuspriges Hähnchen (J) mit Brot (A)
    9,90 €
    in den Schärfegraden: normal – mittelscharf – scharf
  • ½ knuspriges Hähnchen (J) mit Pommes
    13,80 €
    in den Schärfegraden: normal – mittelscharf – scharf

Dinkelfladen

  • Elsässer (E)
    9,00 €
    mit Rahm (L,Y), Zwiebel, Speck
  • Elsässer-Käse (E)
    9,90 €
    mit Rahm (L,Y), Zwiebel, Speck, Emmentaler Käse (L,Y)
  • Grünling (E)
    10,90 €
    mit Rahm (L,Y), Blattspinat, Räucherlachs (I), Emmentaler Käse (L,Y)
  • Veggie (E)
    10,90 €
    mit Rahm (L,Y), Schafskäse (L,Y), Zucchini, Tomaten, Lauch, roten Zwiebeln, gemischten Kräutern

Hits für Kids

  • Portion Pommes
    3,90 €
    mit Ketchup (U,V,Y) oder Mayo (H,V,5,13)
  • Spätzle (A,H) mit Soße (U)
    3,90 €
  • Kroketten (L) mit Soße (U)
    3,90 €
  • Paniertes (A,H) Kinderschnitzel mit hausgemachten Pommes und Soße (U)
    7,90 €
  • 5 Nuggets (A,H) mit hausgemachten Pommes
    7,90 €

Dips

  • Ketchup (U,V,Y) oder Mayo (H,V,5,13)
    0,50 €
  • BBQ-Sauce scharf oder normal
    0,50 €
  • Habernero – Chili-Dip
    1,00 €
  • Chili-Mango-Dip
    1,00 €
  • Jalapeno
    1,00 €

Beilagen

  • Pommes
  • Spätzle (A,H)
  • Kroketten (L)

Mögliche Zusatzstoffe:
1 mit Geschmacksverstärker; 2 geschwärzt; 3 mit Phosphat; 4 mit Ascorbinsäure; 5 mit Säurungsmittel; 6 mit Farbstoff;
7 koffeinhaltig; 8 mit Konservierungsmittel; 9 mit Nitritpökelsalz; 10 chininhaltig; 11 mit Süßungsmittel;
12 enthält eine Phenylalaninquelle; 13 mit Antioxidationsmittel; 14 geschwefelt

(A)Weizen, (B)Roggen, (C)Gerste, (D)Hafer, (E)Dinkel, (F)Kamut, (G)Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, (H)Eier und
Eiererzeugnisse, (I)Fisch und Fischerzeugnisse, (J)Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, (K)Soja und Sojaerzeugnisse,
(L)Milch und Milcherzeugnisse, (M)Mandeln, (N)Haselnüsse, (O)Walnüsse, (P)Kaschunüsse, (Q)Pecannüsse, (R)Paranüsse,
(S)Pistazien, (T)Macadamianüsse, (U)Sellerie und Sellerieerzeugnisse, (V)Senf und Senferzeugnisse, (W)Sesam und
Sesamerzeugnisse, (X)Schwefeldioxid und Sulfite, (Y)Konzentration > 10mg/kg oder 10mg/l als SO2Laktose, (Z)Weichtiere,
(AA)Lupine, (PI)Pinienkerne